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技術文章

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凍干技術與傳統干燥技術相比的優勢對比真空冷凍干燥技術與常規的曬干、烘干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比，有許多突出的優點：（1）冷凍干燥在低溫下進行，因此在對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類，不會發生變性或失去生物活力。（2）在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行。因此能保持原來的性狀。（3）在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成份和受熱變性的營養成分損失很小，適合一些化學制品、藥品和食品的干燥。（4）由于在凍結的狀態下進行干燥，因此制品的體積、形狀幾乎不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象...

7-15 2016
挑戰更高要求國產凍干機GMP優化應用作為當今社會藥品生產通行必須實施的制度，GMP已成為藥品全面質量管理（TQC）的重要組成部分，藥品GMP認證也已是間藥品貿易通行的慣例。而作為重要的制藥機械設備，對應用于制藥生產的凍干機設備也就有了更高的要求，在這種情況下，凍干機生產廠商針對GMP的優化改進就變得異常重要。經過多年的深入研究，作為國內少有的專業凍干機生產廠商，北京博醫康在凍干機的GMP優化改進方面就頗有心得。因為擁有一支長期從事制藥機械設備的開發、研制和生產的科技人員及經驗豐富的技術工人隊伍，具有一整套完整的...

7-14 2016
產品端不斷發力博醫康找到增長源動力近年來在產品端不斷的發力，讓北京博醫康引起了眾多凍干機用戶的關注。這家成立于2002年的凍干機生產企業，在不斷完善其精品凍干機研發平臺的同時，也用其不斷推出的凍干機新品加快著占領市場的步伐。目前博醫康主要生產：真空冷凍干燥設備、真空干燥設備、層析實驗冷柜及恒溫循環器。這些產品不僅應用于科研行業，同時應用于制藥、生物工程及食品行業。在真空干燥領域，博醫康公司不僅推出直接加熱型真空干燥箱，還研制出硅油換熱性真空干燥箱。這是繼凍干機之后，博醫康向制藥、生物工程和食品領域發展的新方向...

7-13 2016
博醫康Pilot-E系列凍干機：為行業升級助力我國是真空冷凍干燥技術應用的大國，但是，在國內凍干技術應用比較廣泛的食藥生產領域，大部分企業還存在著生產規模較小，凍干技術及設備較為落后等問題。在這種情況下，如何在控制成本的基礎上，進一步提高凍干生產工藝水準，也成為了很多中小型食藥廠家的重要課題。而近期北京博醫康推出的Pilot-E系列凍干機，則為這些企業提高工藝水準提供了契機。食藥生產領域的凍干應用，可以使物質在低溫下凍結，隨后在真空狀態中物質內水分直接升華。通過此種技術干燥的物質，其物理及化學性質基本保持不變，營養、有效...

7-12 2016
常見食品經凍干機凍干后可以得到多少的凍干食品隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質；食品凍干機因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養成分且凍干食品是無添加、綠色環保的天然食品，因此也逐漸受到人們的喜愛。如何計算凍干成本：食品凍干后，可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計算出多少公斤的的新鮮食品（水果、蔬菜、肉類）凍干后可以得到多少的凍干食品。常見食品的含水量：食物單位原料重量（g）含水量（g）食物單位原料重量（g）含水量（g）米飯1中碗100240松花蛋1個6034大米粥1大碗50400藕粉1大碗50210大米粥...

7-12 2016
創新造就“博醫康速度”成立于2002年的北京博醫康，如今已是有能力在范圍內向客戶提供完整真空冷凍解決方案的專業廠商之一。憑借新穎的外觀、出眾的性能和穩定的質量，博醫康凍干機吸引了越來越多的關注，成為了很多凍干機用戶的。通過近二十年對技術創新的堅持，加之不斷培養和引入人才，博醫康的生產及管理水準不斷攀升。特別是在產品研發層面，每年都有新產品推出的博醫康，頻頻有讓人側目的凍干機精品來引爆市場，形成了品質與發展同步增長的“博醫康速度”。技術和管理的創新，讓博醫康完成了發展。經過信息化改造的管理模式，將生...

7-11 2016
博醫康推Pilot-E系列凍干機市場現細化趨勢總部位于北京的真空冷凍解決方案提供商博醫康，zui近推出了針對食藥生產領域的Pilot-E系列凍干機。由于具備了行業的凍干機生產制造工藝水準，Pilot-E系列的推出勢必又將在凍干機市場內掀起一股新的熱潮。隨著凍干機市場規模近幾年來的不斷擴大，市場劃分也變得越來越細化，科研、制藥及食品生產等等行業的凍干機用戶的需求也愈來愈多樣化。由于擁有著“多而全”的凍干機產品系統，博醫康也就成為了國內少有的能夠提供多領域凍干設備的凍干機生產廠家。對于用戶來說，選擇一款適合自己的凍干機設備并...

7-8 2016
咖啡凍干機使得速溶咖啡的品質得到很大的提高凍干機原理是將含水物質，預先凍結成固態，而后在真空狀態下使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質。凍干機可以使原有的化學、生物特性基本不變，冷凍干燥后的物質易于長期保存，逐漸被人們所喜愛、被廣泛應用到各個領域利用咖啡凍干機生產的凍干咖啡是目前市場上品質、風味和口感較好的速溶咖啡，凍干咖啡*避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產中高溫干燥過程對咖啡品質的損害，完好地保留了炒磨咖啡的風味和口感，速溶咖啡的品質從此得到很大的提高。咖啡凍干機的生產流程包括：預處理一炒一磨碎一...

7-8 2016

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